Hot Honey incorpora a tendência swicy ao cream cheese, enquanto Laranja com Cranberry e Caramelo Salgado diversificam o portfólio
A Philadelphia expandiu seu portfólio de cream cheese nos Estados Unidos com três novos sabores que combinam tendências emergentes e perfis já familiares ao consumidor. A principal novidade é uma versão desenvolvida em colaboração com a Mike’s Hot Honey, que leva a combinação entre doce e picante ao cream cheese batido da marca.
O lançamento acompanha o avanço do perfil swicy (combinação de doce e picante) no mercado norte-americano. Segundo dados da Datassential citados pela empresa, sabores doces e picantes registraram crescimento de quase 230% nos cardápios nos últimos quatro anos, enquanto aproximadamente metade dos consumidores já experimentou mel picante, com maior adesão entre Millennials e Geração Z.
Esta é a primeira versão de cream cheese da Philadelphia nos Estados Unidos a explorar esse perfil. A formulação combina o cream cheese batido Philadelphia com Mike’s Hot Honey e utiliza leite e creme, sem conservantes, aromatizantes ou corantes artificiais.
Em outra frente, a marca incorpora dois sabores associados a perfis mais conhecidos. Laranja com Cranberry chega como edição limitada para o outono norte-americano, enquanto Caramelo Salgado entra de forma permanente no portfólio. As versões foram desenvolvidas para diferentes formas de consumo, incluindo aplicação em produtos assados, pastas e acompanhamentos para preparações doces e salgadas.
