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Food InnovationFood Innovation
Início » Pizza Hut reinventa a experiência de consumo com novas estratégias no Brasil
Empresas & Negócios Por Caroline4 minutos de leitura01/10/2024 · 13:59

Pizza Hut reinventa a experiência de consumo com novas estratégias no Brasil

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Com foco em inovação e em tornar a pizza uma escolha diária, a marca aposta em delivery, lojas temáticas e campanhas que celebram sua tradição, atraindo novos públicos e reforçando seu apelo entre as gerações

O Brasil ocupa a segunda posição mundial em consumo de pizza. À primeira vista, poderia parecer que uma empresa desse setor teria sucesso garantido, mas mesmo grandes redes como a Pizza Hut precisam se atualizar constantemente. No último ano, a empresa produziu mais de 35 mil toneladas da massa Pan em suas mais de 200 lojas no país, mas continua a inovar, introduzindo novos formatos de produtos para diversas ocasiões de consumo.

Um dos desafios é transformar a segunda-feira em um dia comum para pedidos de pizza. Para isso, a empresa colabora com parceiros de entrega e lança promoções em seu aplicativo para incentivar as compras. Como resultado, o app da Pizza Hut teve um crescimento significativo, ultrapassando 644 mil downloads e mais de 470 mil clientes registrados.

Mais da metade das vendas da rede neste ano (60%) foram feitas via delivery, demonstrando que os consumidores estão cada vez mais habituados a pedir onde quer que estejam. “Seja no trabalho, em casa ou em uma reunião com amigos, a pizza é uma escolha que agrada a todos. Contudo, ainda é vista como uma indulgência para o fim do dia ou da semana. Nossa meta é mostrar que é possível optar pela Pizza Hut em qualquer momento”, comentou Camilla Ortenblad, Diretora de Marketing e Comercial da Pizza Hut no Grupo IMC.

O ressurgimento das lojas físicas

Com um apelo nostálgico dos anos 1980 e 1990, as pizzarias com características de restaurante estão ressurgindo. A Pizza Hut tem investido na abertura de mais unidades desse tipo no Brasil, reconhecendo que a refeição vai além da saciedade: é também uma oportunidade de confraternização. Com ambientes temáticos, a rede aposta na expansão das lojas para fomentar ainda mais seu crescimento no país.

Simultaneamente, uma nova fase da campanha está sendo lançada: a clássica massa Pan. “Ela é uma das mais amadas por suas características únicas. Nesta nova etapa da campanha, reforçamos a escolha desse formato para alcançar um público mais amplo. Enquanto a linha Melts focava na geração Z, agora queremos ressaltar a tradição, sem esquecer o sabor”, explicou Camilla.

A executiva destacou que a campanha centrada nesse pilar de negócios visa enfatizar a origem e a qualidade da massa Pan, que atualmente representa mais de 90% das vendas na Pizza Hut, com grande potencial para aumentar sua presença e frequência entre os consumidores brasileiros, tanto em eventos coletivos quanto em ocasiões individuais.

A marca lançou a campanha “Deu Ruim? Dá um Hut”, celebrando essa forte tradição: independentemente da situação, uma pizza com massa Pan é sempre uma excelente escolha. O slogan reflete a essência da marca, que ao longo de mais de 60 anos conquistou fãs de todas as idades, incluindo a geração Z, que valoriza autenticidade e sabor.

“A Pizza Hut é uma marca que transcende o tempo e busca se reinventar sem perder sua essência. A comunicação agora destaca os atributos do nosso produto principal. Isso já estava planejado em nossa estratégia, pois entendemos que o mercado de pizza é muito forte na vizinhança. E o que faz sucesso? O tradicional. Portanto, nos aproximamos cada vez mais do consumidor, respondendo aos apelos “de vizinhança”, sem deixar de lado nosso estilo inovador”, afirmou a executiva.

Diálogo no ambiente digital

Camilla ressaltou que uma parte da estratégia para manter a marca relevante é ouvir os consumidores, demonstrando autenticidade e estabelecendo diálogo. “Atualmente, o Marketing de Influência nos proporciona uma conexão valiosa. Colaboramos com nano e microinfluenciadores, além de grandes nomes, que geram discussões constantes sobre a marca. Essas pessoas representam as diversas ocasiões de consumo e tornam nossa comunicação mais autêntica”, disse a Diretora de Marketing e Comercial da Pizza Hut no Grupo IMC.

Dessa forma, Camilla assegura que é possível promover diferentes produtos enquanto as campanhas oficiais estão em andamento. “Oferecemos opções de entradas, sobremesas, massas como lasanha e penne – que em breve terão novidades – além de nossas pizzas finas ou Pan. Portanto, há uma variedade de opções a serem exploradas, atendendo a diversos públicos e gerações. É comum que uma categoria se destaque mais em uma campanha do que outra”, concluiu.

Para impulsionar cada linha, as promoções no aplicativo e em parceiros como o iFood são cruciais. “Continuamos a criar ofertas especiais para incentivar os consumidores a saírem da rotina de pedir apenas nos finais de semana e explorar nosso cardápio. Muitos acabam optando sempre pela mesma opção. A pizza Pan de Pepperoni, por exemplo, é um destaque, representando cerca de 20% das vendas totais da rede”, finalizou Camilla.

Pizza Hut

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