Novo produto é preservado em azeite de oliva extra virgem, sem conservantes, e promete versatilidade em receitas e consumo puro, destacando a qualidade artesanal e riqueza nutricional.
A Linha Gourmet Robinson Crusoe expande seu portfólio com o lançamento do novo Filé de Atum, que se junta à Ventrecha de Atum. Ambos são elaborados a partir de cortes artesanais da espécie Yellowfin, originária das águas quentes dos oceanos Pacífico e Índico, com carne de coloração clara e sabor mais suave.
O filé é retirado da parte nobre do peixe, localizada na região lombar, e é preservado em azeite de oliva extra virgem.
Esse novo Filé de Atum é versátil, podendo ser usado em diversas receitas, como tortas, saladas e aperitivos, ou consumido puro. Resultado de pesca artesanal, os produtos são envasados frescos, sem conservantes, com baixo teor de sódio e ricos em proteínas, ômega 3 e vitaminas.
“Nossos lançamentos atendem às expectativas dos consumidores e reforçam nossa presença no mercado nacional”, afirma Juliana Antunes, gerente de trade e marketing da Robinson Crusoe.
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