Novidade marca a chegada do sabor de número 200 ao cardápio da rede e combina chocolate, cobertura trufada e calda quente
A Sodiê Doces apresenta em outubro o Bolo Matilda #200, lançamento que marca dois acontecimentos na trajetória da rede: a chegada ao sabor de número 200 do cardápio e a estreia de um bolo em formato redondo.
A receita combina massa macia, recheio generoso de chocolate e cobertura trufada ao leite. O diferencial está na finalização, realizada no momento de servir: uma calda quente, apresentada em um bule separado, é despejada sobre o bolo, envolvendo a cobertura e proporcionando maior cremosidade e intensidade ao chocolate.
O lançamento acompanha a popularização do chamado Bolo Matilda nas redes sociais, impulsionada por vídeos de turistas e influenciadores experimentando diferentes versões da sobremesa. A inspiração remete ao filme Matilda, especialmente à cena em que o personagem Bruce Bogtrotter é obrigado a comer um enorme bolo de chocolate diante dos colegas.
A ideia de desenvolver uma versão para a Sodiê surgiu após uma viagem de Cleusa Maria da Silva, Fundadora da rede, à França, onde experimentou a sobremesa em um restaurante de Paris.
“Fiquei muito curiosa para conhecer esse bolo. Fui até um tradicional restaurante em Paris para experimentar, provei e gostei muito da proposta, principalmente da intensidade do chocolate e da forma como ele é servido. Voltei para o Brasil com a ideia de criar uma versão para a Sodiê, com adaptações na receita e na apresentação para chegar ao nosso jeito de fazer bolo e ao perfil dos nossos clientes”, afirma.
Fundada em 1997, a Sodiê Doces chega ao seu 200º sabor com uma proposta que combina referências do entretenimento, tendências de consumo e uma nova apresentação para seus produtos.
“O número 200 também torna esse lançamento especial para nós. Queríamos trazer uma novidade tanto na receita quanto na apresentação. O primeiro bolo redondo da Sodiê chega com um produto que despertou a curiosidade das pessoas e tem uma identificação muito forte com quem gosta de chocolate”, completa Cleusa.
A novidade está disponível em todas as unidades da marca no Brasil.
