Menor repasse de preços volta a estimular consumo de proteínas como essa Quando o assunto é orçamento familiar, 36% do total é destinado ao consumo de alimentos e bebidas dentro de casa. Nesse contexto, o consumo de proteínas compromete 32% do budget, sendo as carnes bovinas as mais escolhidas, contemplando 35% do gasto e 24% […]
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Pesquisa mostra que a sustentabilidade é um fator obrigatório entre os consumidores – e não mais um mero diferencial Quase metade dos consumidores (49%) já considera o fator sustentabilidade ao comprar alimentos e bebidas. Na América Latina, o índice é ainda maior, atingindo 75% no varejo e 72% no canal de bares e restaurantes. Os dados fazem […]
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O Ano Novo Chinês, também conhecido como Ano Novo Lunar ou Festival da Primavera, é o festival mais importante da China Este ano, na sexta-feira, 12 de fevereiro de 2021, é o início do ano do Boi . À luz desta ocasião, nossos analistas APAC apresentam as mais recentes inovações em alimentos e bebidas de inspiração chinesa que […]
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