Chemyunion agosto/20
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Tag Archives: Anvisa

Redução do açúcar e as novas regras no Brasil: o que esperar para 2022?

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A necessidade em reduzir e substituir o açúcar na alimentação vem ganhando força nos últimos anos e, devido às mudanças que entrarão em vigor no Brasil em 2022, este tema tem sido destaque e chamado a atenção dos consumidores e fabricantes de alimentos e bebidas. Os brasileiros consomem 50% mais açúcar do que o recomendado […]

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Anvisa concede ao milheto autorização para uso na alimentação humana

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Resolução garante ao cereal a classificação como ingrediente na produção de alimentos integrais. Tendência é valorização do milheto no mercado e aumento da rentabilidade da cadeia produtiva A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) autorizou que grãos de milheto possam ser consumidos pelos brasileiros, sendo classificado como um novo ingrediente integral, que poderá, a partir […]

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Publicada segunda versão do Guia de Probióticos

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A Anvisa informa às empresas do setor de produtos alimentícios que já está disponível para consulta a segunda versão do Guia 21, que trata da instrução processual de petição de avaliação de probióticos para uso em alimentos O documento, em vigência desde 6 de maio, está disponível na página de Guias no portal da Anvisa. […]

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