A cidade de Várzea Paulista, reconhecida como a Capital Nacional do Panetone, anunciou um projeto ambicioso: a produção do maior panetone do mundo.
A iniciativa, que visa superar o recorde mundial atual, registrado pelo Guinness World Records em 2018, na Itália, tem como parceria estratégica a Romanato Alimentos, instalada no município desde 2001, e a maior fábrica de panetones do país em uma única unidade, com uma produção anual que ultrapassa 20 milhões de unidades.
O projeto já tem um protótipo da forma que dará vida ao panetone gigante, que terá aproximadamente 350 kg, com 1,50 metro de altura e 1,25 metro de diâmetro, superando o recorde estabelecido em Milão, Itália, onde o maior panetone registrado pesou 332,2 kg, com 1,5 metro de altura e 1,15 metro de diâmetro. A expectativa é que o Guinness World Records acompanhe a montagem e a pesagem para a homologação oficial.
Tentativas anteriores no Brasil incluem o panetone de 330 kg produzido no Paraná em 2009, que não obteve o reconhecimento oficial do Guinness. Mais recentemente, o país se destacou por ter um panetone de chocolate eleito o segundo melhor do mundo em um campeonato em Milão, em outubro de 2025, reforçando a excelência da produção nacional.
