Close Menu
Food InnovationFood Innovation
  • Home
  • Pauta Editorial 2026
  • Anuncie
  • Fale conosco
  • Mundo
  • Tendências
  • Mercado
  • Cadastre-se no FI News
  • Últimas Notícias NI

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

What's Hot

Twix amplia linha no Brasil com novos sabores Cocada e Banoffee

08/07/2026 · 11:56

Pringles lança pão de hot dog inspirado em seus sabores nos EUA

08/07/2026 · 11:44

Cachaça amplia espaço na gastronomia mineira além da caipirinha

08/07/2026 · 10:01
Instagram LinkedIn
  • Pauta Editorial 2026
  • Anuncie
  • Contato
LinkedIn Instagram
Food InnovationFood Innovation
  • Mundo
  • Tendências
  • Mercado
Newsletter
  • Home
  • Pauta Editorial 2026
  • Anuncie
  • Fale conosco
  • Mundo
  • Tendências
  • Mercado
  • Cadastre-se no FI News
  • Últimas Notícias NI
Instagram LinkedIn
Food InnovationFood Innovation
Início » Carrefour ajusta operação e portfólio de alimentos para alta demanda do verão
Empresas & Negócios Por Giovanna2 minutos de leitura12/02/2026 · 13:30

Carrefour ajusta operação e portfólio de alimentos para alta demanda do verão

Compartilhe WhatsApp LinkedIn Email Copy Link
Siga-nos:
Instagram LinkedIn
WhatsApp LinkedIn Email Copy Link

Rede reforça abastecimento de bebidas geladas, sorvetes e produtos perecíveis e adapta lojas para o período de calor

O Carrefour implementou ajustes estratégicos em sua operação para atender à demanda sazonal do verão, com atenção especial ao setor alimentício. A rede reforçou o estoque de bebidas geladas, sorvetes, água e produtos perecíveis, registrando crescimento expressivo nas vendas, em alguns casos cinco a seis vezes acima da média histórica. Bebidas, em particular, apresentaram aumento de três dígitos, de acordo com Marco Alcolezi, diretor executivo de Operações Hiper, Super e Proximidade.

Além do reforço no abastecimento, as lojas receberam nova ambientação temática e algumas unidades passaram a operar em horários diferenciados, incluindo atendimento 24 horas, principalmente em regiões litorâneas e cidades turísticas, garantindo conveniência e experiência de compra confortável aos clientes.

Para produtos sensíveis ao calor, como laticínios, frutas, legumes, chocolates e derivados, o Carrefour intensificou a frequência de abastecimento, estabeleceu áreas de armazenamento específicas nos centros de distribuição e adotou planos de compra diferenciados para assegurar a manutenção da qualidade durante todo o período de calor intenso.

A operação também faz uso de aplicativos de previsão climática para antecipar pedidos junto à indústria e à logística, permitindo resposta ágil a ondas de calor e garantindo que os produtos cheguem frescos e em quantidade adequada às lojas.

“Nosso objetivo é oferecer a melhor experiência de compra, com sortimento adequado de alimentos e bebidas, preços competitivos e conforto para o cliente, especialmente nos dias de calor intenso”, afirma Alcolezi.

Carrefour setor alimentício verão

Posts relacionados

Regulatórios

Nova regulamentação do chocolate eleva exigências para indústria no Brasil

Regulatórios

Segurança alimentar ganha protagonismo em cozinhas profissionais

Empresas & Negócios

Unilever reavalia estratégia global e futuro dos negócios de alimentos

Empresas & Negócios

Saudali aposta na cultura do churrasco para campanha de verão

Empresas & Negócios

Casa de Bolos aposta em bolos gelados no pote como alternativa refrescante no verão

Euromonitor

IA Revoluciona Experiências no Varejo de Alimentos

Rousselot - 30.06.26 -  30.08.2026
FiSA
Anastacio
Mais lidas
🔥 Mais lidas

Ver mais

Regulatórios & Segurança
Regulatórios & Segurança

Ver mais

Regulatórios
Nova regulamentação do chocolate eleva exigências para indústria no Brasil
Regulatórios
Bares e restaurantes esperam alta de 20% no Dia das Mães
Embalagem & DesignRegulatórios
Abrasorvete intensifica atuação em rotulagem e segurança de alimentos
Regulatórios
Segurança alimentar ganha protagonismo em cozinhas profissionais
Ciência & TecnologiaRegulatórios
Anvisa lança canal no WhatsApp e reforça comunicação com alimentos
Eventos do Setor
  • 04 ago
    Food Ingredients South America 2026
    04/08/2026 a 06/08/2026
  • 19 ago
    Newtopia Now 2026
    19/08/2026 a 21/08/2026
  • 31 ago
    SIAL Shenzhen 2026
    31/08/2026 a 02/09/2026
  • 02 set
    Vitafoods Asia 2026
    02/09/2026 a 04/09/2026
  • 17 out
    SIAL Paris 2026
    17/10/2026 a 21/10/2026
  • 28 set
    Analitica Latin America 2027
    28/09/2027 a 30/09/2027
Fique por dentro!
Receba as principais notícias e tendências do setor direto no seu e-mail.
Rodapé 2
IBM_logo_Branco

Grupo de mídia especializado dedicado ao desenvolvimento do mercado de alimentos funcionais e suplementos, com foco em ingredientes, tecnologias, inovação e soluções para a indústria.

Siga-nos

Instagram Linkedin-in

Contato

  • [email protected]
  • (11) 5588-4256
  • Av. Eng. Armando de A. Pereira, 2937 Cj 205, 2° andar – Bloco A – Jabaquara São Paulo – SP · CEP 04309-011
Instagram LinkedIn
Editorias
  • Alimentos
  • Aromas
  • Bebidas
  • Embalagem & Design
  • Food Service
  • Inteligência de Mercado
Institucional
  • O Food Innovation
  • Quem Somos
  • Cadastre-se no FI News
  • Anuncie
  • Contato
Explore Nossas Marcas

Agri
Innovation

Cosmetic
Innovation

Food
Innovation

Household
Innovation

NUTRA
Innovation

Pharma
Innovation

PAINT
Innovation

Innovation
Live Mktg

Revista H&C

© 2026 Food Innovation · Innovation Business Media Ltda. · Todos os direitos reservados
  • Termos de uso
  • Política de Privacidade
  • Sobre Cookies
  • Sobre o uso de I.A. generativa

Digite acima e pressione Enter para pesquisar. Pressione Esc para cancelar.

Nós utilizamos cookies com objetivo de prover a melhor experiência no uso do nosso site. Leia nossa Política de uso de cookies para entender quais cookies nós usamos e quais informações coletamos em nosso portal. Ao continuar sua navegação, você concorda que podemos armazenar cookies no seu dispositivo.