Worldpanel aponta queda de 34% na penetração da categoria, com destaque para o comportamento da Geração Z e dos Baby Boomers O consumo de bebidas alcoólicas fora de casa registrou queda de 34% em penetração no primeiro trimestre de 2025, liderando o movimento de retração de 24% nas ocasiões de consumo geral da categoria. É […]
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Estudo da Worldpanel revela mudanças nos hábitos alimentares, com avanço de refeições rápidas dentro no lar Com o aumento de 22,1% no custo médio do almoço fora de casa no primeiro trimestre de 2025 — que atingiu R$ 35,40 por ocasião — os brasileiros estão reavaliando seus hábitos alimentares. É o que aponta o estudo […]
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Categoria de bolos industrializados lidera o avanço com alta de 12,5%, enquanto massas e biscoitos enfrentam leve retração em volume O setor de pães, biscoitos, massas e bolos industrializados apresentou crescimento no início de 2025, com faturamento de R$ 19 bilhões entre janeiro e abril, alta de 2,7% em relação ao mesmo período do ano […]
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Estudo da Worldpanel revela crescimento do setor, avanço de concorrentes e mudanças nos hábitos dos clientes O McDonald’s lidera entre as marcas de fast food mais consumidas do Brasil, alcançando 76,4 milhões de pontos de contato na métrica CRP (Consumer Reach Points). Em seguida, aparecem Burger King (68,5M CRP), Pizza Hut (26,3M CRP), Habib’s (19,8M CRP) e […]
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Ferramenta da Circana integra dados de varejo e foodservice para mapear oportunidades e orientar decisões estratégicas com mais precisão. A Circana lançou uma nova solução de dimensionamento total de mercado que promete mudar a forma como a indústria de alimentos e bebidas analisa consumo e planeja crescimento. Pela primeira vez, dados de varejo e foodservice […]
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Estabelecimentos projetam aumento no faturamento e reforçam expectativas positivas para uma das datas mais importantes do ano Uma pesquisa realizada pela Abrasel em abril revelou que quase oito em cada 10 estabelecimentos devem abrir no Dia das Mães, comemorado este ano em 11 de maio. Entre esses, 78% esperam faturar mais este ano do que […]
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Categoria avança em penetração e diversificação, com destaque para versões recheadas e formatos mais indulgentes O consumo de panetones no Brasil entre novembro de 2024 e janeiro de 2025 gerou R$ 1,2 bilhão em faturamento, representando um crescimento de 29,6% em valor e de 7,3% em volume, segundo dados da Kantar encomendados pela Abimapi (Associação […]
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Com textura aveludada e versatilidade de consumo, categoria atrai novos públicos e cresce 25% em 2024, destacando-se como tendência entre bebidas alcoólicas Os licores têm ganhado destaque no mercado de bebidas destiladas, passando a ser consumidos em ocasiões mais diversas, ao invés de serem limitados a momentos específicos. Esse aumento de popularidade é impulsionado pela […]
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55% dos brasileiros da Geração Z não consomem bebidas alcoólicas; Entre os que ainda consomem, 43% disseram querer reduzir essa ingestão A Geração Z, composta por jovens nascidos entre meados dos anos 1990 e início dos anos 2010, está redefinindo os hábitos de consumo de bebidas. Diferente das gerações anteriores, o grupo vem adotando um […]
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Setor registra alta de 4% no volume total, com destaque para panificados e massas, segundo a ABIMAPI A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) anunciou o crescimento de 4% no volume total da cesta ABIMAPI em 2024, conforme dados da pesquisa NielsenIQ. No segmento de biscoitos, o […]
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