Categoria avança em vendas e volume, impulsionada por maior valor agregado, expansão no varejo e novas oportunidades para a Páscoa de 2026.
A categoria de Colomba Pascal apresentou evolução relevante nas vendas em 2025, refletindo o fortalecimento do produto no varejo alimentar e a ampliação da sua presença durante a sazonalidade de Páscoa.
Dados setoriais da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (ABIMAPI), indicam crescimento de 9,2% em faturamento e de 3,8% em volume na comparação com o ano anterior, considerando canais de autosserviço e atacarejo.
O desempenho foi acompanhado por aumento no volume comercializado, que passou de cerca de 8,1 mil toneladas em 2024, para aproximadamente 8,4 mil toneladas em 2025. No mesmo período, o faturamento da categoria avançou de cerca de R$ 110 milhões para R$ 120 milhões, evidenciando maior valor agregado aos produtos.
Entre os fatores que contribuíram para esse resultado estão a expansão da distribuição em pontos de venda estratégicos e o crescimento do peso médio das embalagens, movimento que ampliou o tíquete médio e reforçou a visibilidade da categoria nas gôndolas.
Para 2026, a ABIMAPI projeta crescimento entre 3% e 5%. A perspectiva positiva está associada à introdução de novos sabores, formatos e embalagens, além do fortalecimento da Colomba Pascal como opção de presente e ao impacto indireto da elevação dos preços do chocolate, que pode favorecer alternativas dentro da cesta sazonal.
