Rede ajusta cuidadosamente ingredientes e montagem para intensificar sabor, suculência e experiência de consumo.
O McDonald’s anunciou uma atualização no preparo de seus sanduíches clássicos no Brasil, incluindo itens icônicos como Big Mac, Quarterão com Queijo, Cheeseburger e Hamburger. As mudanças têm como objetivo realçar o sabor, a textura e a percepção de frescor dos produtos, sem alterar sua composição básica.
Entre os ajustes, destaca-se a reformulação do processo de tostagem dos pães, que passou a evitar compressão excessiva, garantindo coloração uniforme e maior sensação de aquecimento. A carne também passou a ser preparada com menor pressão na chapa, preservando sua suculência natural.
O preparo das cebolas foi integrado ao momento de cozimento da carne, intensificando aroma e sabor. No Big Mac, o molho característico recebeu aumento na quantidade, enquanto o tratamento do queijo foi revisado para oferecer melhor derretimento e textura cremosa no consumo.
A rede reforça seu compromisso com a simplicidade e qualidade: os hambúrgueres clássicos continuam preparados apenas com carne bovina, sal e pimenta, sem uso de conservantes ou aromatizantes artificiais, mantendo a integridade de seus produtos tradicionais.
