Data celebra o legado de Momofuku Ando, criador do macarrão instantâneo que transformou o consumo global com produtos da Nissin Foods.
Março é o mês em que a Nissin Foods celebra o nascimento do seu fundador, Momofuku Ando, cuja data aniversário (05/03) integra o calendário comemorativo da empresa, que traz com orgulho o legado do criador do macarrão instantâneo.
Em 1958, aos 48 anos de idade, Ando criou Chicken Lámen, o primeiro macarrão instantâneo do mundo. Batizado de “Lámen Mágico” pelos japoneses, o produto apresentou o conceito de instantaneidade e foi o precursor de um fenômeno que chegaria ao Brasil em 1965, conquistando gerações de consumidores pela sua praticidade e sabor.
Em 1971, aos 61 anos, lançou Cup Noodles após observar, durante uma viagem aos Estados Unidos, os consumidores quebrando o macarrão em pequenos pedaços para colocá-lo em copos de papel a fim de consumi-lo de forma ainda mais prática. Já aos 95 anos, em 2005, liderou o desenvolvimento do “Space Ram”, o primeiro lámen adaptado para consumo em gravidade zero, levado ao espaço a bordo do ônibus espacial Discovery.
Atualmente, o legado de Ando se reflete no robusto portfólio da Nissin no mundo. No Brasil, suas marcas incluem desde o clássico Nissin Lámen e Cup Noodles até linhas como o Nissin Yakissoba U.F.O. e Croc Choco.
“O dia 5 de março é uma data para celebrarmos o espírito visionário que define a nossa essência. Momofuku Ando foi além da criação de um produto, ele transformou o comportamento de consumo global e nos mostrou que grandes ideias surgem da observação e da persistência. Seguimos fiéis ao seu propósito: criar soluções que facilitem a vida das pessoas sem nunca abrir mão de um sabor autêntico”, afirma Mirella Marchi, Gerente de Comunicação e Relacionamento da Nissin Foods do Brasil.
