Com a abertura de uma unidade em Uberlândia e a adoção do sistema Fast Freezing, a Perfetto aumenta eficiência e melhora a qualidade dos produtos.
A Perfetto, tradicional fabricante brasileira de sorvetes, segue ampliando sua estrutura logística ao estender o uso da tecnologia Fast Freezing e inaugurar uma nova base em Uberlândia, Minas Gerais. A instalação passa a atender o Triângulo Mineiro e parte de Goiás e já nasce totalmente integrada ao sistema, que hoje compõe parte da frota da empresa.
O Fast Freezing, desenvolvido e patenteado pela própria Perfetto, moderniza o resfriamento dos baús dos caminhões e encurta significativamente o tempo necessário para que atinjam a temperatura adequada para o transporte. O processo, que antes levava cerca de 14 horas, agora é concluído em aproximadamente quatro horas, permitindo que os veículos iniciem as rotas já a -33°C.
Essa mudança trouxe reflexos importantes para a operação; desde que a tecnologia foi adotada, a empresa reduziu o consumo de energia em torno de 45% e praticamente eliminou perdas, que caíram em até 90% durante a distribuição.
A nova unidade em Uberlândia, com capacidade para receber até sete caminhões, quatro deles já em funcionamento, fortalece a presença da marca na região e reforça sua estratégia de expansão logística. Além de melhorar o desempenho e a eficiência das entregas, o sistema elimina a necessidade de compressores convencionais, o que se traduz em menor consumo de combustível e redução de emissões.
