Sobremesa que ganhou força nas redes sociais impulsiona estratégia da rede para acompanhar movimentos de consumo e tendências da confeitaria em 2026.
A Sodiê Doces ampliou seu portfólio com o lançamento do bolo-pudim, sobremesa que se tornou um dos maiores fenômenos recentes da confeitaria nas redes sociais. A novidade acompanha o crescimento da demanda por produtos que unem apelo visual, indulgência e forte potencial de viralização digital.
Apontado por consumidores e criadores de conteúdo como um dos principais sucessos gastronômicos de 2026, o bolo-pudim ganhou destaque no TikTok e no Instagram ao combinar duas receitas tradicionais brasileiras em uma única sobremesa.
O movimento também se reflete no ambiente digital. Segundo dados de buscas online, o interesse por termos relacionados a “bolo pudim de leite condensado” registrou forte crescimento nos últimos meses, reforçando o impacto das tendências virais sobre o comportamento de consumo e as estratégias de inovação da indústria de alimentos.
De acordo com Fábio Araujo, gerente-geral da rede, a agilidade em transformar movimentos digitais em lançamentos faz parte da estratégia da marca para acompanhar novas demandas do mercado e ampliar a conexão com os consumidores.
Com a novidade, a Sodiê reforça sua atuação em categorias ligadas à indulgência, experiência de consumo e produtos de forte apelo emocional, tendências que seguem impulsionando o setor de confeitaria e sobremesas no varejo alimentar.
