Close Menu
Food InnovationFood Innovation
  • Home
  • Pauta Editorial 2026
  • Anuncie
  • Fale conosco
  • Mundo
  • Tendências
  • Mercado
  • Cadastre-se no FI News
  • Últimas Notícias NI

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

What's Hot

Twix amplia linha no Brasil com novos sabores Cocada e Banoffee

08/07/2026 · 11:56

Pringles lança pão de hot dog inspirado em seus sabores nos EUA

08/07/2026 · 11:44

Cachaça amplia espaço na gastronomia mineira além da caipirinha

08/07/2026 · 10:01
Instagram LinkedIn
  • Pauta Editorial 2026
  • Anuncie
  • Contato
LinkedIn Instagram
Food InnovationFood Innovation
  • Mundo
  • Tendências
  • Mercado
Newsletter
  • Home
  • Pauta Editorial 2026
  • Anuncie
  • Fale conosco
  • Mundo
  • Tendências
  • Mercado
  • Cadastre-se no FI News
  • Últimas Notícias NI
Instagram LinkedIn
Food InnovationFood Innovation
Início » Vendas no varejo alimentar crescem 2,6% em janeiro
Radar Por Janaina3 minutos de leitura24/02/2022 · 11:52

Vendas no varejo alimentar crescem 2,6% em janeiro

Compartilhe WhatsApp LinkedIn Email Copy Link
Siga-nos:
Instagram LinkedIn
WhatsApp LinkedIn Email Copy Link

No período, o segmento de perecíveis foi o que registrou melhor desempenho, alta de 9,1%.

Levantamento do Radar Scanntech mostra que as vendas em valor no varejo alimentar apresentaram crescimento de apenas 2,6% em janeiro na comparação com o mesmo mês de 2021.  A queda em unidades vendidas segue em linha com o fechamento de 2021 (-6,8%).

O crescimento no período foi puxado pelo aumento de preços em todos os canais, apresentando queda de valor real, quando excluído o impacto da inflação. Ou seja, o consumidor brasileiro pagou mais e levou menos produtos para casa.

De acordo com o gerente da Scanntech responsável pelo Radar, Tiago Vavassori, chama a atenção o menor crescimento do Estado de São Paulo (+1%) seguido dos outros estados do Sudeste (+2,2%) quando comparados com os outros Estados. “Cruzando este resultado com os estudos macroeconômicos, isso faz muito sentido, uma vez que as grandes áreas metropolitanas são as que mais sofreram em termos de poder aquisitivo, já que são mais dependentes do setor de serviços que foi o setor mais impactado pela pandemia, e o Sudeste é a região com maior concentração de regiões metropolitanas”, avalia.

A representatividade das cestas que contribuem para a queda das vendas em valor é um ponto a ser destacado. “As categorias de cervejas e produtos da desta básica (arroz, leite UHT e feijão), são quase a totalidade da contribuição de queda das 20 principais categorias, representando 75,5%, o que nos leva a entender que o País tem duas dinâmicas: as pessoas com maior poder aquisitivo estão voltando a consumir bebidas alcoólicas fora de casa, retraindo esta cesta no canal alimentar, enquanto observamos redução no consumo dos itens básicos para a alimentação do dia a dia, puxada pelas classes sociais mais baixas que estão consumindo menos”, explica.

O segmento de perecíveis foi o que registrou melhor desempenho, com crescimento de 9,1%, impulsionada pelas categorias de açougue-aves, ovos, pães de forma e margarina. A cesta de bebidas tem a maior queda nas vendas em valor (-7,9%) e unidades (-13,2%). Enquanto a cesta de Tabaco é a única com crescimento em todos os canais nas vendas em valor e unidades no País.

Vendas por canais

De acordo com o Radar Scantech, o canal supermercado apresenta desempenho ligeiramente melhor e se destaca com o crescimento de 4%, acima dos demais canais nas vendas em valor, enquanto o atacarejo regional revela o menor crescimento dos últimos 13 meses com apenas +2,2% de expansão no faturamento nominal.

“Tanto o supermercado quanto o atacarejo regional retraem em torno de 6% em unidades por ticket, mas o que faz a performance do atacarejo regional ser mais fraca é a retração maior em quantidade de tickets”, avalia o executivo.

 

 

 

Fonte: Varejo SA 24.02.2022

alimentar Varejo

Posts relacionados

Empresas & Negócios

iFood e Nubank ativam experiência do Regina Café em São Paulo

Novos Produtos

Bem Brasil fortalece atuação no varejo com nova batata rústica com casca

Radar

Novo perfil de consumo redefine o varejo na América Latina

Empresas & Negócios

GSA Alimentos aposta na expansão das marcas próprias

Radar

Mercado de pizzas no Brasil cresce com congeladas e delivery

Radar

Integração entre varejo e foodservice revela novo potencial de mercado de alimentos e bebidas

FiSA
Rousselot - 30.06.26 -  30.08.2026
Anastacio
Mais lidas
🔥 Mais lidas

Ver mais

Regulatórios & Segurança
Regulatórios & Segurança

Ver mais

Regulatórios
Nova regulamentação do chocolate eleva exigências para indústria no Brasil
Regulatórios
Bares e restaurantes esperam alta de 20% no Dia das Mães
Embalagem & DesignRegulatórios
Abrasorvete intensifica atuação em rotulagem e segurança de alimentos
Regulatórios
Segurança alimentar ganha protagonismo em cozinhas profissionais
Ciência & TecnologiaRegulatórios
Anvisa lança canal no WhatsApp e reforça comunicação com alimentos
Eventos do Setor
  • 04 ago
    Food Ingredients South America 2026
    04/08/2026 a 06/08/2026
  • 19 ago
    Newtopia Now 2026
    19/08/2026 a 21/08/2026
  • 31 ago
    SIAL Shenzhen 2026
    31/08/2026 a 02/09/2026
  • 02 set
    Vitafoods Asia 2026
    02/09/2026 a 04/09/2026
  • 17 out
    SIAL Paris 2026
    17/10/2026 a 21/10/2026
  • 28 set
    Analitica Latin America 2027
    28/09/2027 a 30/09/2027
Fique por dentro!
Receba as principais notícias e tendências do setor direto no seu e-mail.
Rodapé 2
IBM_logo_Branco

Grupo de mídia especializado dedicado ao desenvolvimento do mercado de alimentos funcionais e suplementos, com foco em ingredientes, tecnologias, inovação e soluções para a indústria.

Siga-nos

Instagram Linkedin-in

Contato

  • [email protected]
  • (11) 5588-4256
  • Av. Eng. Armando de A. Pereira, 2937 Cj 205, 2° andar – Bloco A – Jabaquara São Paulo – SP · CEP 04309-011
Instagram LinkedIn
Editorias
  • Alimentos
  • Aromas
  • Bebidas
  • Embalagem & Design
  • Food Service
  • Inteligência de Mercado
Institucional
  • O Food Innovation
  • Quem Somos
  • Cadastre-se no FI News
  • Anuncie
  • Contato
Explore Nossas Marcas

Agri
Innovation

Cosmetic
Innovation

Food
Innovation

Household
Innovation

NUTRA
Innovation

Pharma
Innovation

PAINT
Innovation

Innovation
Live Mktg

Revista H&C

© 2026 Food Innovation · Innovation Business Media Ltda. · Todos os direitos reservados
  • Termos de uso
  • Política de Privacidade
  • Sobre Cookies
  • Sobre o uso de I.A. generativa

Digite acima e pressione Enter para pesquisar. Pressione Esc para cancelar.

Nós utilizamos cookies com objetivo de prover a melhor experiência no uso do nosso site. Leia nossa Política de uso de cookies para entender quais cookies nós usamos e quais informações coletamos em nosso portal. Ao continuar sua navegação, você concorda que podemos armazenar cookies no seu dispositivo.