Nova marca do grupo Outback estreia com 22 operações em São Paulo e prevê expansão nacional até novembro, reforçando a estratégia da companhia no segmento de alimentação prática e nutritiva.
A Bold Hospitality Company, detentora das marcas Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Chicken and More no Brasil, ampliou sua atuação no mercado de alimentação com o lançamento do Aussie Salad, nova marca dedicada ao segmento de saladas e operante exclusivamente via delivery. A estreia acontece com 22 operações na cidade de São Paulo.
Com foco em crescimento rápido, a companhia pretende atingir mais de 140 pontos de delivery em 21 estados e no Distrito Federal até o início de novembro. A expectativa é alcançar cerca de 50 mil pedidos por mês, o que representaria um aumento superior a 10% no volume total de pedidos via delivery do grupo.
“O Aussie Salad nasce com a força de uma companhia que entende o consumidor e tem capacidade de ganhar escala com rapidez e alta qualidade. Acreditamos que, em poucos meses, a marca estará consolidada entre as principais opções do segmento”, afirma Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing e Vendas da Bold Hospitality Company.
A operação utiliza a estrutura do Outback Steakhouse para a preparação dos produtos e gestão logística, aproveitando a capilaridade e a eficiência da rede. Com o apoio das principais plataformas de entrega, o Aussie Salad projeta faturamento anual de R$ 25 milhões para a Bold Hospitality Company.
O investimento também reforça o movimento da empresa em direção a novos hábitos de consumo e alimentação mais equilibrada. “Nos anos 1990, o Outback teve papel fundamental na popularização da salada Caesar no Brasil. Agora, queremos continuar contribuindo para a criação de novos hábitos alimentares e oferecer experiências que unam sabor, praticidade e nutrição”, completa Claudia.
Com o Aussie Salad, a Bold Hospitality amplia sua presença digital e fortalece sua estratégia multimarcas, apostando em conveniência, qualidade e inovação para atender ao novo perfil de consumo no país.
