Campanha combina novos pratos, ingredientes asiáticos e parceria com a Sephora para explorar o avanço da cultura sul-coreana no Brasil
O Outback Steakhouse ampliou sua estratégia de inovação de cardápio com o lançamento da campanha Outbac-K: Os Sabores da Coreia do Nosso Jeito. Inspirada no crescimento da cultura sul-coreana no Brasil, a iniciativa reúne produtos desenvolvidos especialmente para a ação, ingredientes asiáticos, experiências promocionais e uma parceria com a Sephora.
Disponível desde 5 de outubro, a campanha busca incorporar referências da gastronomia da Coreia do Sul à identidade já consolidada da rede. O projeto demandou quase um ano de trabalho da área de Pesquisa e Desenvolvimento do Outback, que avaliou cerca de 50 receitas antes de chegar às quatro principais novidades do menu.
Para implementar os produtos em quase 200 restaurantes, a companhia também estruturou uma logística específica e incorporou novos insumos à operação, incluindo ingredientes importados diretamente da Ásia. A proposta foi preservar elementos característicos da culinária sul-coreana e, ao mesmo tempo, adaptá-los ao perfil de consumo do público brasileiro.
Gochujang e sabores agridoces orientam desenvolvimento
Principal oferta da campanha, a Outbac-K Experience custa R$ 159,90 e foi desenvolvida para compartilhamento. A composição inclui K-Ribs, versão das tradicionais costelas suínas da rede com BBQ Gochujang; K-Chicken com Orange Sweet Chilli; salada asiática; e três unidades de K-orean Dog.
O K-orean Dog é inspirado no cachorro-quente no palito popular na Coreia do Sul e recebeu uma adaptação para a campanha, com queijo derretido no recheio e cobertura crocante à base de yakisoba. O K-Chicken também pode ser adquirido separadamente por R$ 84,90 no salão e no delivery. Já para o consumo fora
