Alta temporada se estende e impulsiona turismo e consumo em cidades festivas
Em 2025, o Carnaval acontecerá em março, alterando o fluxo tradicional da alta temporada em diversas regiões do Brasil. A mudança no calendário prolonga o movimento turístico e beneficia bares e restaurantes, que ganham mais tempo para aproveitar o aquecimento do setor. Ensaios e blocos de pré-Carnaval também contribuem para manter o ritmo de consumo elevado.
Para Leandro Menezes, presidente da Abrasel na Bahia, a data tardia do Carnaval representa uma vantagem para o mercado: “Há uma percepção de que o Carnaval marca o fim da temporada de verão. Quando ocorre mais tarde, os estabelecimentos que dependem do turismo comemoram, pois isso prolonga o movimento e o faturamento.”
Planejamento estratégico para aproveitar o período estendido
Diante desse cenário, empreendedores do setor de alimentação fora do lar se mobilizam para maximizar os ganhos. Em Belo Horizonte, onde o Carnaval tem se consolidado como um dos maiores do país, os efeitos já são sentidos. Mariana Lucas, sócia do Beleléu Butiquim, destaca o impacto positivo: “Realizamos dois eventos de pré-Carnaval e registramos um crescimento de 25% a 30% no faturamento. Os blocos de rua, especialmente aos sábados, são um grande impulsionador do movimento.”
Além de reforçar estoque e equipe, bares e restaurantes investem em decoração e programção especial para atrair foliões. O uso estratégico de marketing e redes sociais também se torna essencial para engajar o público e potencializar as vendas.
