Os alimentos plant based, que simulam o sabor e a textura de opções de origem animal mas são produzidos totalmente à base de ingredientes vegetais, integram há mais de um ano o sortimento das bandeiras Pão de Açúcar e Extra. Desde a segunda quinzena de maio de 2019, data da comercialização do primeiro hambúrguer feito de plantas, as […]
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O “efeito colateral” da quarentena contra o coronavírus foi maior no consumo de alimentos em casa, destacou o Presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI), Claudio Zanão. “Acreditamos que onde se gasta mais com macarrão é dentro do lar, talvez pela aceitação, pela praticidade em prepará-lo […]
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A Grings Alimentos Saudáveis amplia seu portfólio com a “Vegan Manteiga”. Com 180g, o produto é voltado a veganos e intolerantes a lactose ou glúten. A novidade já está sendo comercializada nacionalmente em supermercados e lojas de produtos denominados naturais, com preço sugerido entre R$ 12,90 e 14,90. Segundo a empresa, o lançamento marca sua […]
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Composto por bolinhas feitas de farinha de milho integral, Nescau Cereal chega ao mercado com 60% menos açúcares em sua formulação. “Trouxemos uma opção que oferece menos açúcares e com a mesma experiência de NESCAU Cereal, o que reforça a crescente preocupação da Nestlé em oferecer uma opção mais balanceada e equilibrada aos nossos consumidores. […]
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As opções de alimentação serão diferentes em todos os locais e, além disso, o espaço vai receber ativações da marca com distribuição de brindes. O carnaval de rua é marcado por blocos que trazem muita alegrias para os foliões. Porém, nem tudo são flores, não é mesmo? E junto com toda essa alegria vem muito […]
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A startup norte-americana Impossible Foods, famosa por ter criado um hambúrguer 100% vegetal que imita carne, deu mais um passo na sua tarefa de desenvolver carnes sem origem animal: durante a Consumer Eletronics Show (CES), que acontece nesta semana em Las Vegas (EUA), a empresa anunciou uma carne de porco feita somente com produtos vegetais […]
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Mesmo com tendência de queda de categorias de consumo massivo, o pão não perdeu espaço na mesa do brasileiro e está entre os produtos que conquistam cada vez mais espaço nos lares. O alimento, cujo Dia Mundial é celebrado em 16 de outubro, tem 98,7% de penetração nos lares nacionais e está presente em quase […]
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Portfólio de frangos orgânicos chega ao mercado brasileiro, agregando valor à cadeia produtiva e oferece atrativos ao consumidor que busca alimentação mais saudável A Seara Alimentos apresenta mais um grande lançamento: Frangos Orgânicos Seara, uma linha completa de produtos 100% orgânicos com o Q de Qualidade da marca. Os frangos são criados soltos no campo, sem hormônios ou promotores de […]
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A Violife, marca de queijos veganos, anuncia o lançamento de sete tipos de queijo de origem 100% vegetal no Brasil. A linha é composta por itens como Mozzarela, Feta, Original, Prato, Provolone, Parmesão e Tradicional e possui certificação Kosher, além de ser livre de conservantes, soja, nozes, glúten e usam aromatizantes naturais. A empresa, de […]
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A Duas Rodas acaba de lançar uma nova tecnologia de encapsulação de aromas em pó no mercado, que permite potencializar o aroma e oferecer melhores experiências sensoriais em produtos finais para os consumidores. A multinacional brasileira desenvolveu o GranFlavor, uma tecnologia exclusiva com aromas para a indústria alimentícia, que promovem maior explosão aromática e maior […]
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