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Início » Divino Fogão acelera expansão e aposta em novos formatos no food service
nutra-connect-summit-2026
Food Service Por Giovanna2 minutos de leitura26/01/2026 · 11:49

Divino Fogão acelera expansão e aposta em novos formatos no food service

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O Divino Fogão avança em uma nova fase de expansão ao diversificar seus formatos e pontos de atuação no food service brasileiro

Com 246 unidades em operação no país, tradicionalmente concentradas em praças de alimentação de shopping centers, a rede passou a ocupar também megalojas, aeroportos, outlets e rodovias, movimento que amplia sua presença em diferentes fluxos de consumo. A estratégia sustenta o plano de crescimento que projeta alcançar 320 operações ativas até 2027.

A entrada no modelo de megalojas teve início em 2025, com a inauguração da primeira unidade no Grand Plaza Shopping, em Santo André, no ABC Paulista. Esse formato representa uma evolução do conceito da marca ao incorporar salão amplo para consumo no local, áreas dedicadas ao público infantil e um cardápio mais variado, adaptado a uma experiência de permanência mais longa. A proposta busca ampliar ocasiões de consumo e atender públicos com perfis distintos dos encontrados nas praças de alimentação tradicionais.

A aposta nesse modelo ganhou tração no fim do ano passado, com a abertura de uma segunda megaloja no shopping Trimais Places, na zona Norte da capital paulista. A expansão segue em ritmo acelerado, com a previsão de uma nova unidade no mesmo conceito em Brasília ainda no primeiro trimestre e a expectativa de que, nos próximos cinco anos, ao menos 40 restaurantes nesse formato estejam em funcionamento.

Paralelamente, o Divino Fogão fortalece sua presença em aeroportos, com operações já estabelecidas em Guarulhos, na região metropolitana de São Paulo, e no Santos Dumont, no Rio de Janeiro, além da entrada no Aeroporto de Viracopos, em Campinas, em março de 2025. Para 2026, a rede planeja abrir pelo menos mais duas unidades nesse canal, incluindo uma no Aeroporto Internacional de Brasília, ampliando a exposição da marca a consumidores em trânsito.

No eixo rodoviário, a estratégia também ganha escala. A rede projeta a implantação de 50 lojas em estradas ao longo dos próximos cinco anos, explorando centros de conveniência e pontos de parada. Já no início deste ano, está prevista a abertura da segunda unidade nesse formato na Rodovia dos Bandeirantes, uma das principais ligações entre a capital paulista e o interior do estado, reforçando a aposta em locais de alto fluxo e consolidando a diversificação dos formatos como pilar central de crescimento contínuo.

Divino Fogão Food service praças de alimentação

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