Nestlé elimina corantes artificiais nos EUA e reforça a aposta em ingredientes mais simples, transparência e novas demandas de consumo
A Nestlé USA antecipou uma meta importante da sua estratégia de reformulação de produtos ao eliminar os corantes artificiais definidos pela FD&C de todo o seu portfólio de alimentos e bebidas nos Estados Unidos.
A iniciativa faz parte de um movimento mais amplo da empresa voltado à simplificação de ingredientes e ao fortalecimento de atributos associados à transparência e a rótulos limpos.
A transição incluiu a substituição de corantes sintéticos por alternativas de origem natural em diferentes categorias. Entre os exemplos estão as bebidas Nesquik sabor morango e mais de 20 produtos da linha de bebidas Nestlé Vitality, reformulados em poucos meses para atender às novas diretrizes da empresa.
As mudanças também alcançaram outros componentes das formulações. A Nestlé reduziu o uso de xarope de milho rico em frutose para menos de 1% do seu portfólio norte-americano, deixou de utilizar aspartame e simplificou listas de ingredientes em diversas categorias. Os cremes para café Natural Bliss, por exemplo, passaram a contar com apenas quatro ingredientes, enquanto produtos como as pizzas congeladas California Pizza Kitchen e o purê Libby’s também foram reformulados.
A estratégia acompanha transformações mais amplas da indústria de alimentos e bebidas, impulsionadas pela demanda por formulações mais simples e pelo avanço de regulamentações que ampliam o uso de corantes naturais. Em paralelo, a empresa vem adaptando seu portfólio a necessidades nutricionais mais específicas, como o lançamento da linha de refeições congeladas Vital Pursuit, desenvolvida para consumidores que utilizam medicamentos à base de GLP-1.
Com a antecipação da meta, a Nestlé reforça uma tendência que vem ganhando força globalmente: a combinação entre reformulação de produtos, transparência de ingredientes e desenvolvimento de soluções alinhadas aos novos hábitos de consumo.
