Nestlé lança experimento para resgatar memórias de pessoas com Alzheimer através de receitas afetivas

A Nestlé em parceria com a Publicis Brasil está promovendo uma iniciativa inovadora e emocionante para ajudar pessoas diagnosticadas com Alzheimer a resgatar lembranças do passado através de receitas afetivas

Com o apoio da chef Carol Albuquerque, a campanha reproduz receitas clássicas que desempenham um papel significativo na vida das pessoas afetadas pela doença. O objetivo é proporcionar momentos de nostalgia e conforto, permitindo que os participantes revivam lembranças especiais ao saborearem pratos familiares.

Durante o experimento, histórias emocionantes foram compartilhadas. Desde Júlio, que se transportou para o passado ao provar bacalhau, até Maria, que redescobriu o sabor do bolo de bola e reviu momentos preciosos. Esses relatos destacam a importância das experiências alimentares na conexão com as memórias e emoções das pessoas.

Dados do Instituto Alzheimer Brasil mostram que a doença é a principal causa de demência em grande parte dos casos registrados, tornando essencial o apoio e a conscientização sobre o assunto. Ionah Kochen, vice-presidente de marketing e comunicação da Nestlé, destaca o propósito da campanha em conectar emocionalmente as pessoas através do alimento, ressaltando o papel fundamental das receitas em estabelecer laços duradouros.

Mauro Ramalho, CCO da Publicis Brasil, enfatiza a importância do projeto como uma forma de destacar uma questão relevante e sensível que afeta milhares de brasileiros.

A campanha “Receitas Inesquecíveis” não se limita apenas às interações físicas, mas também se estende às redes sociais, onde as histórias compartilhadas continuarão a inspirar e sensibilizar o público. Todas as receitas recriadas estão disponíveis no site Receitas Nestlé, oferecendo a oportunidade para que outras pessoas também compartilhem suas experiências gastronômicas significativas.