A Pillsbury ampliou sua oferta de produtos congelados no varejo norte-americano com duas versões de croissants que vão diretamente do freezer ao forno
Butter Grands! Croissants e Chocolate Grands! Croissants chegam pré-modelados, dispensam descongelamento e passam a integrar permanentemente o portfólio da marca. As duas opções são elaboradas com 48 camadas de massa. Butter Grands! Croissants utiliza manteiga, enquanto Chocolate Grands! Croissants traz cacau belga à formulação.
Cada embalagem contém oito unidades grandes, que podem ser assadas individualmente ou em maior quantidade. O formato permite manter congeladas as unidades que não serão preparadas, adequando o forneamento a diferentes ocasiões de consumo.
A proposta concentra previamente etapas tradicionalmente envolvidas no preparo de croissants, como laminação e modelagem, preservando o forneamento no momento do consumo. Os produtos podem ser assados ainda congelados, sem necessidade de descongelamento prévio.
