Chemyunion agosto/20
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Tag Archives: Alimentos

Sete das 10 marcas que mais cresceram em 2020 são de alimentos

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Ranking da Kantar mediu a força das empresas no mercado nacional. Coca-Cola foi a marca mais relevante pela nona vez consecutiva Em 2020 as marcas tiveram que enfrentar grandes desafios para atingir o público brasileiro. De forma geral, a pandemia de Covid-19 e o isolamento social aceleraram algumas tendências que já trouxeram impactos para o mercado […]

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Governo quer mudar regra para validade de alimentos

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Proposta é que produto tenha aviso informando que é “melhor consumir antes” da data, em vez de determinar que está vencido depois dela  O governo federal estuda alterar as regras sobre a data de validade de alimentos vendidos em supermercados para permitir uma flexibilização dos prazos de consumo. A iniciativa foi anunciada após pedido da […]

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Pesquisadores criam embalagem comestível para alimentos

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Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Coimbra (UC), com a colaboração da Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC), desenvolveu embalagens comestíveis a partir de resíduos do setor agroalimentar e da pesca As embalagens comestíveis são “filmes obtidos a partir de resíduos de diferentes alimentos, nomeadamente de cascas de batata e de marmelo, fruta fora […]

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