Rede líder no segmento de self-service de açaí e sorvetes inicia nova fase de crescimento, com foco em governança, estruturação e entrada em novos mercados
A The Best Açaí, maior rede de self-service de açaí e sorvetes do país, acaba de receber um aporte de R$ 80 milhões da gestora Auster Capital, marcando o início de uma nova etapa de expansão nacional e internacional. O investimento, o primeiro de natureza institucional na história da empresa, reforça a confiança do mercado no modelo de negócio e na gestão da marca, que em 2025 deve atingir R$ 1 bilhão em faturamento.
Com oito anos de operação, a The Best Açaí é referência no setor de alimentação rápida, com um modelo escalável e centrado na experiência do consumidor. O capital recebido será destinado à aceleração da presença da marca fora do Brasil, com planos já em curso para o Paraguai e Estados Unidos, e ao fortalecimento da estrutura de governança da companhia.
“O aporte é um passo importante, mas o que realmente muda é a chegada de um parceiro que compartilha nossa visão de longo prazo. A Auster vem para somar em estratégia, gestão e estrutura. A empresa já é sólida, mas queríamos estar prontos para o próximo salto”, diz Sérgio Kendy, sócio-fundador e CEO da The Best Açaí.
A entrada da Auster Capital amplia o horizonte da rede, que nasceu com a proposta de democratizar o consumo de açaí e sorvete no país e hoje lidera o segmento em número de unidades e faturamento. Fundada em 2017, a marca cresceu em uma operação de franquias estruturada e um portfólio de produtos em constante inovação, o que permitiu escalar com consistência.
Segundo Kendy, o plano de expansão internacional é uma consequência natural da maturidade do negócio. “Sempre tivemos um olhar de crescimento com os pés no chão. Agora, com o suporte da Auster, nosso objetivo é fortalecer essa estrutura de expansão, com o fortalecimento dos nossos processos, sustentando o ritmo que queremos”, afirma.
A Auster Capital, gestora com uma década de experiência em investimentos alternativos, tem histórico de participação em empresas como Bluefit, Ademicon, Primum e Grupo Vitus. O foco da gestora está em negócios de médio porte com potencial de escala e cultura organizacional sólida, fatores que foram determinantes para a escolha da The Best Açaí. Recentemente, a gestora ampliou presença com uma nova filial em Miami para fazer negócios nos Estados Unidos, focados em food and beverage (alimentos e bebidas), o que vai facilitar eventual expansão internacional da The Best Açaí.
“Desde o início, a gente fez questão de construir uma empresa com alma empreendedora e base forte de operação. Esse aporte não muda nosso DNA, mas dá combustível para continuar crescendo do nosso jeito, com propósito, disciplina e muito açaí”, completa o CEO.
A The Best Açaí também prepara novos movimentos estratégicos no segmento de produtos wellness, ampliando o portfólio com opções voltadas à saudabilidade e ao consumo consciente, tendência em ascensão no setor de alimentação. O objetivo é fortalecer a marca como uma plataforma de bem-estar e alimentação democrática, com presença relevante no Brasil e no exterior
