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Início » The Best Açaí entra no segmento de sorvetes proteicos com investimento de R$ 5 milhões
Empresas & Negócios Por Giovanna3 minutos de leitura03/11/2026 · 13:53

The Best Açaí entra no segmento de sorvetes proteicos com investimento de R$ 5 milhões

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Match Protein estreia com três sabores, 30 g de proteína por pote e estratégia de expansão no mercado de alimentos funcionais.

O Grupo The Best, responsável pela rede The Best Açaí, amplia sua atuação no setor de alimentos com o lançamento da Match Protein, marca voltada ao segmento de sorvetes proteicos. A iniciativa recebeu investimento de R$ 5 milhões e integra a estratégia de diversificação do portfólio da companhia, acompanhando a crescente demanda por produtos que combinam benefícios nutricionais e experiência sensorial.

A linha chega ao mercado com três opções de sabores — Morango, Chocolate e Paçoca — e oferece 30 gramas de proteína por pote, sem adição de açúcares e com baixo teor calórico, segundo a empresa.

O desenvolvimento das formulações envolveu aproximadamente três meses de pesquisa, com foco no equilíbrio entre valor nutricional, cremosidade e sabor. A proposta é oferecer uma alternativa aos consumidores interessados em aumentar a ingestão proteica por meio de alimentos associados ao consumo cotidiano.

Segundo Sérgio Kendy, CEO do Grupo The Best, a criação da marca está relacionada às mudanças nos hábitos alimentares e à procura por opções que conciliem nutrição e prazer. O executivo destaca que um dos principais desafios foi desenvolver um sorvete com características sensoriais próximas às versões tradicionais, evitando atributos frequentemente associados aos suplementos proteicos.

A estratégia também se aproxima de tendências de consumo como Pleasure Nutrition, conceito que integra benefícios nutricionais e satisfação alimentar, e Soft Wellness, associado à busca por hábitos equilibrados e sustentáveis na rotina.

Expansão no mercado de alimentos funcionais

A chegada da Match Protein representa uma nova frente de negócios para o Grupo The Best, que também reúne as marcas Amadelli Recheios e Amadelli Alimentos. Com a iniciativa, a companhia busca fortalecer sua presença no mercado de alimentos com apelo funcional e nutricional.

Para 2027, a empresa projeta faturamento anual de aproximadamente R$ 28,7 milhões com a nova operação, além de alcançar uma participação de 7,5% no mercado brasileiro de sorvetes proteicos.

O planejamento comercial contempla a estruturação de canais próprios de distribuição e comunicação, além de uma expansão gradual baseada no desempenho inicial dos produtos.

De acordo com Kendy, a companhia pretende avaliar a receptividade dos consumidores nas primeiras regiões atendidas antes de ampliar sua presença comercial. A estratégia inclui o desenvolvimento de novos canais de venda e a possibilidade de expansão do portfólio, conforme a evolução da demanda.

Com o lançamento, o grupo busca explorar oportunidades na categoria de sobremesas com proteína adicionada, segmento que aproxima a indústria de alimentos das tendências de nutrição funcional e conveniência.

Sorvetes The Best Açaí

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