Close Menu
Food InnovationFood Innovation
  • Home
  • Mundo
  • Matérias Especiais
  • Tendências
  • Mercado
  • Cadastre-se
  • Quem Somos
  • Fale conosco
  • Anuncie
  • Pauta Editorial 2026
  • Últimas Notícias FI

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

What's Hot

Milky Moo lança milk-shake Amarga em parceria com Blogueirinha

09/10/2026 · 16:35

Salsaretti lança passata proteica com colágeno hidrolisado

09/10/2026 · 15:21

Disney+ lança hamburgueria temática em parceria com iFood

09/10/2026 · 15:09
Instagram LinkedIn
  • Pauta Editorial 2026
  • Anuncie
  • Contato
LinkedIn Instagram
Food InnovationFood Innovation
  • Mundo
  • Tendências
  • Mercado
Newsletter
  • Home
  • Mundo
  • Matérias Especiais
  • Tendências
  • Mercado
  • Cadastre-se
  • Quem Somos
  • Fale conosco
  • Anuncie
  • Pauta Editorial 2026
  • Últimas Notícias FI
Instagram LinkedIn
Food InnovationFood Innovation
Início » Varietal Catucaí e Blend Forte são novidades de Orfeu Cafés Especiais para 2025
nutra-connect-summit-2026
Novos Produtos Por Juliana3 minutos de leitura18/08/2025 · 13:39

Varietal Catucaí e Blend Forte são novidades de Orfeu Cafés Especiais para 2025

Compartilhe WhatsApp LinkedIn Email Copy Link
Siga-nos:
Instagram LinkedIn
WhatsApp LinkedIn Email Copy Link

Os lançamentos do café brasileiro mais premiado no mundo chegam ao mercado em agosto para diferentes experiências de consumo

No ano em que comemora duas décadas de trajetória, Orfeu Cafés Especiais segue com a missão de colocar na xícara dos brasileiros um dos melhores cafés do mundo. Alinhado ao propósito de estabelecer um novo patamar de excelência na categoria, Orfeu amplia seu portfólio e apresenta dois lançamentos que proporcionam novas experiências aos seus consumidores. Em agosto, chegam às gôndolas a variedade única Catucaí, da linha Varietais, e o novo Blend Forte, pertencente à linha Clássica.

De acordo com a BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), nos últimos dez anos, o mercado de cafés especiais no Brasil obteve um crescimento de 15% ao ano, enquanto a categoria de cafés tradicionais evoluiu, aproximadamente, em 2%. Para Fábio Gianetti, diretor de marketing de Orfeu, os lançamentos do primeiro semestre de 2025 da marca representam um olhar atento na preferência dos brasileiros por cafés de excelência. “Estamos lançando dois itens importantes para o nosso portfólio. O varietal Catucaí é uma experiência para quem quer conhecer novos sabores e gosta de variar seu café. Já o blend Forte, inova oferecendo um café de alta qualidade para quem prefere sabores mais intensos.”, finaliza Gianetti.

Estreia na linha Varietal

O Catucaí  Bourbon Amarelo e Japy. A linha expressa características únicas de cada variedade de café e leva aos consumidores a oportunidade de vivenciar a excelência vinda diretamente das Fazendas de Orfeu, no Sul de Minas Gerais.

De torra média clara, o Catucaí é um café equilibrado, de corpo aveludado, com alta doçura e acidez cítrica com notas de melaço, caramelo e mel. Tanto o estreante da linha neste ano quanto as variedades já existentes estão disponíveis nas versões em grãos, torrado e moído e em cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso®.

Uma nova expressão: Orfeu Forte

Para Orfeu, a torra dos cafés é uma arte e uma ciência. É nesta etapa onde são desenvolvidas as notas aromáticas e perfil sensorial dos grãos. Neste lançamento, Orfeu proporciona um café de categoria especial aos consumidores que preferem uma bebida mais intensa.

Com cafés de espécie arábica, ao longo de dois anos, a equipe multidisciplinar de Q-Graders de Orfeu realizou testes e atingiu o patamar de intensidade 10 – nível máximo na torrefação para cafés especiais – mantendo o padrão de excelência da marca. Agora, como blend de entrada para novos consumidores, é apresentado o Orfeu Forte em cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso®, de torra escura, encorpado, cremoso, de doçura média e baixa acidez, com notas de cacau, nozes e especiarias.

Blend Forte Orfeu Cafés Varietal Catucaí
doehler
Xhara 29.09.26 - 30.11.26
Mais lidas
🔥 Mais lidas

Ver mais

Regulatórios & Segurança
Regulatórios & Segurança

Ver mais

Regulatórios
São Paulo proíbe bisnagas de molhos em bares e restaurantes
Regulatórios
Cartilha da Abrasel orienta a transição para a nova tributação
InternacionalRegulatórios
Califórnia avança com selo para alimentos não ultraprocessados
Regulatórios
Prosur apresenta soluções clean label para novas demandas do mercado asiático
Regulatórios
Panamá aprova regulamentação para gorduras trans de origem industrial
Eventos do Setor
  • 14 out
    Ital- Shelf Life de Alimentos – métodos tradicionais e acelerados
    14/10/2026 a 16/10/2026
  • 17 out
    SIAL Paris 2026
    17/10/2026 a 21/10/2026
  • 21 out
    Ital - Embalagens de vidro para alimentos e bebidas
    21/10/2026 a 22/10/2026
  • Nutra Connect Summit
    DESTAQUE
    Nutra Connect Summit📅 22/10/2026
  • 29 out
    Ital- Tecnologia de fabricação de barras de cereais proteicas e de frutas
    29/10/2026
  • 17 nov
    Ital- Proteínas vegetais 2026
    17/11/2026 a 18/11/2026
Fique por dentro!
Receba as principais notícias e tendências do setor direto no seu e-mail.
Parceiros FI 2026
IBM_logo_Branco

A Innovation Business Media é um ecossistema de mídia, conteúdo e eventos que conecta conhecimento, inovação e negócios por meio de portais especializados, experiências presenciais e digitais, além de iniciativas educacionais.

Siga-nos

Instagram Linkedin-in

Contato

  • [email protected]
  • (11) 5588-4256
  • Av. Eng. Armando de A. Pereira, 2937 Cj 205, 2° andar – Bloco A – Jabaquara São Paulo – SP · CEP 04309-011
Instagram LinkedIn
Editorias
  • Alimentos
  • Aromas
  • Bebidas
  • Embalagem & Design
  • Food Service
  • Inteligência de Mercado
Institucional
  • O Food Innovation
  • Quem Somos
  • Cadastre-se
  • Anuncie
  • Contato
Explore Nossas Marcas

Agri
Innovation

Cosmetic
Innovation

Food
Innovation

Household
Innovation

NUTRA
Innovation

Pharma
Innovation

PAINT
Innovation

Innovation
Live Mktg

Revista H&C

© 2026 Food Innovation · Innovation Business Media Ltda. · Todos os direitos reservados
  • Termos de uso
  • Política de Privacidade
  • Sobre Cookies
  • Sobre o uso de I.A. generativa

Digite acima e pressione Enter para pesquisar. Toque no X para fechar.

Nós utilizamos cookies com objetivo de prover a melhor experiência no uso do nosso site. Leia nossa Política de uso de cookies para entender quais cookies nós usamos e quais informações coletamos em nosso portal. Ao continuar sua navegação, você concorda que podemos armazenar cookies no seu dispositivo.