Nova versão do tradicional queijo nordestino foi desenvolvida para atender às demandas de rendimento e praticidade das cozinhas profissionais
Vigor Alimentos expandiu a presença da marca Jong no segmento de foodservice com uma versão do Queijo do Reino desenvolvida para aplicações em cozinhas profissionais e na produção de alimentos em maior escala. A novidade adapta um produto tradicionalmente consumido no Nordeste às necessidades operacionais de restaurantes e outros estabelecimentos do setor.
O Queijo do Reino Jong mantém características associadas à identidade da marca, como sabor e aroma marcantes, resultado do processo de maturação, além do acabamento dourado e uniforme. A nova apresentação foi desenvolvida com foco em rendimento, praticidade e desempenho nas preparações culinárias.
Com o lançamento, a Vigor diversifica as possibilidades de utilização do Queijo do Reino Jong no mercado profissional, combinando as características tradicionais do produto com requisitos de eficiência e padronização nas operações do foodservice.
