Com 269 m² e capacidade para 156 pessoas, a unidade possui ambientação temática e ampliará a experiência gastronômica
Em meio à expansão de empresas de alimentação norte-americanas no mercado brasileiro, o Johnny Rockets, rede californiana de hamburguerias ambientadas na década de 50, amplia a presença no país com a inauguração da maior loja da marca no Brasil, em Maceió (AL). Com 269 m² e capacidade para 156 pessoas, a unidade leva o conceito de casual dining para a região, que combina gastronomia, entretenimento e experiências, e prevê injetar mais de R$ 4,2 milhões na região por ano. A abertura ocorre em um cenário de relevância econômica para o setor, que, segundo dados da Deloitte, rede global de consultoria e auditoria, o mercado brasileiro de foodservice movimentou € 84,8 bilhões no último ano, com projeção de crescimento até 2030.
Alinhada à proposta de oferecer uma experiência que vai além da refeição, a nova loja é considerada a maior operação de rua da rede e conta com salão de festas para aniversários, confraternizações e eventos privados, além de uma área pet friendly. A estrutura segue o padrão internacional da marca em ambientação e atendimento, com um cardápio que inclui clássicos como hambúrgueres, batatas fritas e milkshakes, além de serviço de delivery. A operação também contribui para a economia local, com a geração de 40 empregos diretos e a movimentação de atividades relacionadas à cadeia de fornecedores, logística, manutenção e prestação de serviços.
Presente no Brasil desde 2013, o Johnny Rockets opera por meio de uma joint venture com a Antaris Foods Brands Franchising, holding do setor de alimentação que registrou faturamento de R$ 300 milhões em 2025. Segundo Antonio Augusto de Souza Ribeiro, CEO da holding, a escolha de Maceió está relacionada ao potencial de consumo da capital alagoana, que combina o público residente com um fluxo relevante de turistas ao longo do ano. “A cidade reúne condições favoráveis para receber uma operação desse porte, capaz de representar de forma completa o conceito da marca. Por isso, Maceió foi escolhida para receber uma unidade de referência no Brasil, com atenção especial à experiência do consumidor, ambientação, serviço e presença de marca. A nova unidade também representa nossa confiança no mercado alagoano e no potencial de crescimento do Johnny Rockets na região Nordeste”, comenta.
Mais do que uma nova loja, Maceió representa uma operação estratégica para a marca. “Nossa estratégia é trabalhar a unidade não apenas como um restaurante, mas como um ponto de experiência da marca. Em mercados turísticos, essa capacidade de criar memória e relacionamento com o consumidor ganha ainda mais importância. Ao mesmo tempo, o projeto foi estruturado pensando em uma operação sustentável durante todo o ano, tendo o consumidor local como base fundamental do negócio”, explica o CEO.
A chegada à cidade alagoana reforça a estratégia de expansão da rede no Nordeste e acompanha o crescimento da operação brasileira, a maior da marca fora dos Estados Unidos. Atualmente, conta com 50 unidades no país e projeta chegar a 60 restaurantes até 2027. A operação atende cerca de 260 mil clientes por mês e comercializa cerca de 220 mil hambúrgueres mensais.
