Navegando por: Ciência & Ingredientes
Certificações de diversos aspectos de ESG tornam tema mais confiável, mensurável e…
Da colheita ao supermercado, a automatização de processos como a triagem, distribuição…
Para 70% dos gestores ouvidos em pesquisa internacional, serviço de limpeza e…
Desenvolvida à base de células animais, a proteína cultivada é uma alternativa…
Embora as embalagens plásticas em supermercados protejam frutas e hortaliças da exposição, elas criam…
Cascas de manga são transformadas em ingrediente funcional com tecnologia desenvolvida pelo Ital
Órgão da Secretaria de Agricultura de SP obteve sucesso na aplicação em…
Pesquisadores brasileiros transformam restos da indústria alimentícia em cosméticos naturais
A indústria alimentícia, assim como grande parte das indústrias geram uma série…
Pesquisadores da University of Illinois Urbana-Champaign e da Michigan Technological University, ambas…
Os pesquisadores da Unicamp aproveitaram o calor dissipado na parte de trás…
Uma novidade interessante é que o Projeto Biomas, lançado pela Good Food Institute…
Jantar à base de vegetais e folhas pode reduzir risco de doenças cardíacas em 10%, diz estudo
Publicado no final de maio no periódico Journal of Clinical Endocrinology &…
A #MulherCientista desta semana desenvolveu um dispositivo que identifica Salmonella em 20…


