Faça Fácil reúne três lançamentos para panificação e confeitaria, incluindo pão caseiro sem sova e com preparo em até uma hora
A Fleischmann, marca da AB Mauri, desenvolveu uma linha de misturas especialmente formuladas para preparo na air fryer, explorando novas possibilidades de aplicação do eletrodoméstico em receitas tradicionais de panificação e confeitaria.
A nova linha Faça Fácil reúne três produtos que dispensam etapas convencionais de preparo, com destaque para um pão caseiro que não exige sova e pode ficar pronto em até uma hora.
A proposta acompanha a presença crescente da air fryer nos domicílios brasileiros e as mudanças nos hábitos de preparo de alimentos. Segundo levantamento da Kantar, o equipamento estava presente em 64% dos lares em 2025, ante 36,2% em 2022. O levantamento também aponta que as ocasiões de preparo rápido representaram mais de 30% das refeições realizadas dentro de casa no último ano.
O desenvolvimento da linha envolveu a adaptação de formulações e procedimentos às características de funcionamento da air fryer, buscando preservar os atributos sensoriais dos produtos e reduzir a complexidade das receitas. No caso do Pão Caseiro Fleischmann, apresentado pela empresa como o primeiro da categoria desenvolvido para esse tipo de preparo sem necessidade de sovar a massa, a simplificação do processo permite obter o produto em até 60 minutos.
A linha também contempla o Bolo Tipo Pão de Queijo, que combina características de sabor e textura do pão de queijo em uma preparação salgada que dispensa batedeira. Outra novidade é o Bolo Chocomousse Intenso, versão de um produto já conhecido do portfólio da marca, com maior presença de cacau e manutenção da textura cremosa, também desenvolvido para preparo sem batedeira.
Segundo a AB Mauri, as formulações passaram por diferentes etapas de testes para adequar ingredientes, procedimentos e resultados às condições de preparo do equipamento. O trabalho buscou conciliar a praticidade esperada pelos consumidores com as características de sabor e textura associadas às receitas originais.
Os três produtos Faça Fácil já estão disponíveis em marketplaces, com previsão de chegada ao varejo físico neste mês de novembro.
