Com patrocínio da DaVinci Gourmet, ranking anunciado no CoffeeFest Madrid 2026 reconhece casas brasileiras entre as 100 melhores.
A segunda edição do “The Worlds 100 Best Coffee Shops”, que teve como patrocinadora oficial a DaVinci Gourmet, marca global de xaropes e produtos para bebidas quentes e frias da Kerry, anunciou as cafeterias mais inspiradoras do mundo durante o CoffeeFest Madrid 2026.
O ranking, primeiro de alcance global dedicado exclusivamente às cafeterias de cafés especiais, reforça a profissionalização e a diversidade do setor, além de apontar novas referências internacionais na cultura do café.
Nesta edição, os Estados Unidos lideraram em número de estabelecimentos selecionados, seguidos por Austrália e Peru, evidenciando o protagonismo dessas regiões no cenário global. O Brasil também marcou presença no ranking, com as cafeterias Cupping Café e Coffee Five entre as 100 melhores, ocupando, respectivamente, as posições 81ª e 92ª.
O grande destaque de 2026 foi a Onyx Coffee Lab (Estados Unidos), eleito a melhor cafeteria do mundo, reconhecida pelo compromisso com a excelência técnica, inovação e forte vínculo com a comunidade cafeeira. O pódio foi completado por Tim Wendelboe (Noruega), referência global em cafés especiais, e Alquimia Coffee (El Salvador), microtorrefação com atuação direta na origem e forte identidade territorial.
“Estamos abraçando as tendências globais. A cultura das cafeterias continua a crescer, e esse ranking visa dar maior visibilidade a mais cafeterias em todo o mundo. Ao longo do ano, também divulgaremos as listas continentais que refletem essa expansão”, diz Cesar Ramirez, CEO do The World 100 Best Coffee Shops.
O processo de avaliação combinou a análise de mais de 800 jurados profissionais de todos os continentes com votação popular que superou 350 mil participações. Mais de 15 mil cafeterias foram consideradas. Os critérios envolveram qualidade do café, técnica do barista, atendimento, inovação, design do espaço, sustentabilidade, qualidade dos alimentos e consistência do serviço.
“The Worlds 100 Best Coffee Shops é a referência global que celebra as cafeterias que moldam o futuro do café, e a DaVinci Gourmet tem orgulho de estar ao lado deles como patrocinadora global. Parabenizamos todas as 100 cafeterias classificadas, reconhecidas pela sua arte criativa, espírito inovador e influência significativa no panorama global do café”, disse Eloise Dubuisson, Gerente Geral de Marcas de Serviços Alimentares da Kerry Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África.
Mais do que uma lista, o ranking “The Worlds 100 Best Coffee Shops” se posiciona como referência internacional para o setor, destacando espaços que combinam excelência técnica e experiência diferenciada, fortalecendo o café como expressão cultural e gastronômica em escala global.
