A Mantiqueira Brasil prepara uma expansão que deverá elevar em 50% sua capacidade anual de produção até 2028
Com produção atual de cerca de 4 bilhões de ovos por ano, a empresa projeta alcançar 6 bilhões ao final do período, apoiada por aproximadamente R$ 565 milhões em investimentos distribuídos por Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Goiás.
O plano adicionará capacidade para mais de 7 milhões de aves e combina novas unidades, ampliação e modernização das operações existentes e incorporação de tecnologias. Controlada pela JBS, a Mantiqueira direciona o novo ciclo à expansão de escala no mercado brasileiro, ao aumento da eficiência operacional e ao desenvolvimento de produtos de maior valor agregado, em paralelo ao avanço das suas operações internacionais.
Uma das principais frentes está em São Sebastião do Rio Verde, no Sul de Minas Gerais, onde uma nova unidade terá capacidade para 3 milhões de aves e reunirá estruturas de recria, postura, classificação e utilidades industriais. A conclusão está prevista para o primeiro semestre de 2028. Ainda no estado, a operação de Pouso Alto receberá 700 mil novas aves, entre galinhas e codornas mantidas no sistema convencional, com término da expansão programado para junho de 2027.
Em São Paulo, os investimentos alcançam a unidade de Lorena, no Vale do Paraíba, considerada pela empresa a maior granja cage-free da América Latina. A primeira etapa do projeto elevará sua capacidade estática para 1,5 milhão de aves, com quatro novos galpões de postura de dois andares equipados com tecnologia multinível e dois galpões de recria. Uma segunda fase poderá levar o plantel a 3 milhões de aves até 2028. A estrutura conta ainda com automação para processar até 200 mil ovos por hora e direcioná-los de acordo com marca, embalagem e demanda do varejo.
No Paraná, a expansão se concentra em Céu Azul, onde a modernização da área de classificação é acompanhada pelo crescimento do sistema de integração com pequenos produtores. A iniciativa deverá adicionar capacidade equivalente a 1,3 milhão de aves e envolver cerca de 120 produtores rurais até o final de 2026.
Os projetos incluem ainda novos galpões de postura e recria e uma fábrica de ração em São João do Itaperiú, em Santa Catarina. Em Formosa, Goiás, melhorias já concluídas foram direcionadas ao aumento da produção e da eficiência da operação, com reflexos no abastecimento do Distrito Federal e da região Centro-Oeste. A distribuição dos investimentos por diferentes estados também busca aproximar a capacidade produtiva dos principais mercados consumidores e otimizar a logística de abastecimento.
A expansão física é acompanhada por mudanças na gestão comercial e operacional. A Mantiqueira adotou ferramentas de inteligência artificial para acompanhar o giro dos produtos nos pontos de venda e apoiar decisões relacionadas a estoques e abastecimento, enquanto o Centro de Serviços Mantiqueira centraliza e digitaliza atividades de backoffice.
Outra frente do plano está no desenvolvimento de produtos e aplicações que ampliem as possibilidades de utilização dos ovos. A estratégia contempla maior participação de itens de valor agregado e novas formas de aproveitamento da clara e da gema, buscando diversificar o portfólio para além da comercialização do ovo in natura.
